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El Azafrán en la antigua Grecia

Grecia es considerada por muchos la cuna de la civilización occidental.

Pero lo que no es muy conocido es que aparte de todas las aportaciones que realizó en filosofía, arte, música, etc... también realizó aportaciones al mundo culinario.

De la antigua Grecia provienen algunas de las especies más valoradas en la actualidad entre las que se encuentra como no el Azafrán.

Os animamos a leer este artículo publicado por BBC mundo sobre 5 superalimentos que consumían los antiguos griegos, que todavía se consumen y que sobre todo ayudan a vivir mejor, entre lo que se encuentran como no nuestro Oro Rojo.

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