Asoma Cooperativa

4, 5 y 6 de Noviembre - III RUTA DE TAPAS CON AZAFRÁN

Bar las Cañas: Revuelto de matanza con aromas de azafrán

Bar Blayan: Manitas de cerdo al azafrán

Bar los Silos: Delicias de azafrán

Bar Carlitos: Solimillo de pollo con crema de azafrán en pan de cristal

Bar Constan: Rollito de otoño con glaseado de uvas y agridulce de azafrán

Patxi's King: Falso rissoto de frutos del mar con toques de azafrán

Cervecería Toni: Tosta de mermelada de frambuesa con cebolla frita, secreto ibérico y aromas de azafrán

Bar el Pocero: Brioche ibérico infusionado en azafrán

Bar los Arcos: Un tesoro e un mar de azafrán

El Capricho de los Torres: Costilla a la brasa con humus y yuzu, gominolas y alioli de azafrán.

Y'boli: Torrija de azafrán con crujiente de azúcar en cama de natillas


Sábado 5 de Noviembre - RUTA POR LOS AZAFRANALES DE ASOMA

Lugar: Azafranal situado en la ctra. de Madridejos, junto a la Residencia Josefa López.

Hora: 12:00

El vicepresidente de la DOP Azafrán de La Mancha, D. Hilario Franco dará una charla sobre el azafrán y su mística.


Domingo 6 de Noviembre  - CONCURSO DE MONDA AZAFRÁN SOLIDARIO

Lugar: Restaurante Patxi's King

Hora: 12:30 h. 

Inscripción: 1 €

Premios: Cena en Restaurante Patx's King para 2 personas. Bote de 5g. de Azafrán Solidario y cuadro del artista local. El ganador elegirá su premio.